Как только появляется новая диета, появляется желание попробовать новый принцип питания и оценить его результат на себе. Суть кето-питания заключается в том, что основу рациона составляют продукты с высоким содержанием липидов и пониженным содержанием углеводов и белков.

При таком питании организм получает большое количество энергии, быстрее насыщается, а значит рука к дверце холодильника будет тянуться реже. При таком принципе питания меняется принцип обмена веществ в организме, он начинает расходовать вместо гликогена кетоны. В качестве энергии используются поступающие в избытке жиры и белки.

Родилась данная диета 100 лет назад. Автором методики стал доктор Уайлдер. Изначально принцип питания использовался для больных эпилепсией. Напоминаем, что использование любой диеты требует предварительной подготовки и обязательной консультации врача.